南瓜丸子

又甜又糯的补血小甜点 南瓜酒酿小圆子

作者:尚焙优品 / 关注公众号:shangbeiyoupin  发布:2019-11-01

又甜又糯的补血暖身小圆子甜点——南瓜酒酿小圆子做法,添加古法熬制的正宗红糖,补血暖身,吃完小甜点心情老美了哦~一起学做吧~
用料:南瓜150克,糯米粉130克, 去核红枣30克,枸杞10克,红糖25克,酒酿140克,藕粉1包
做法:
1、南瓜去皮切块,开启早餐机,入蒸锅蒸熟。
2、熟南瓜放入绞肉机打成南瓜泥,倒入糯米粉,混合成团。
3、把面团揉成细长条,切成小剂子,搓圆。
4、烧水,水开把糯米圆子和红枣放入,轻轻推一下,防止粘锅底。
5、等圆子飘起来,把红糖放入,枸杞放入,倒入酒酿,搅拌一下。
6、把藕粉凉水化开,锅开慢慢倒入锅里,边搅边倒,汤汁变得浓稠,再次煮开锅即可。


本文作者 :尚焙优品

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