徽杭古道

一条古老的山道,竟流传着这么多故事…… 徽商|

作者:微薰 / 关注公众号:V-xun-V  发布:2019-10-19


有这么一条神秘的盘山古道,它是继“丝绸之路”、“茶马古道”之后的中国第三条著名古道,西起绩溪境内伏岭镇,东至浙江临安马啸乡,是绩溪过去通往浙江的主要通道,也是徽商和浙商的贸易通道,它就是——徽杭古道。
山道虽然蜿蜒难行,但古时它却是徽州百姓通向富饶生活的重要途径,即使只有短短20公里,却不知走出了多少农商仕贾!
他们的背影虽然消逝在历史长河中,但古道承载的徽商历史,流传的美丽传说和动人故事,却依然历历在目……
来自深山的古老美食
古道沿途有一条河,唤名逍遥河。逍遥河发源于清凉峰北麓的长坪尖,是绩溪境内最长河流登源河的源头。南行大鄣山脉西侧有大鄣河,其源头在清凉峰北坡山麓,伴随大鄣山脉南流,沿途有天子墓、百丈岩等峡谷胜景。
据说当年老子为了追寻黄帝足迹,来到大鄣山练丹采药,一路沿大鄣河谷,逆流而上,翻山越岭,来到了清凉峰山北长坪尖山腰小溪畔,一处木头搭建的简陋茅舍突然出现在眼前。
▲ 清凉峰
老子走向前去,只见茅舍内铺垫着干草铺,摆放了石凳、石桌,旁边砖石垒成的灶台还冒着热气。眼看天色已晚,老子便在此处歇息等候主人归来。
不久,一名白须老叟背着竹篓,沿山路缓缓走来,老子忙起身相迎,说明来意后,两人相谈甚欢,一见如故。
▲ 老子
随后,老子表示想在此修炼丹药,便将采集到的“豆腐柴”树叶放在石缶中捣烂成糊状,加入溪水成丹苗,再从灶台捡出草木灰和未燃尽的碎炭作为点丹之物。
次日清晨,老子惊奇地发现缶中的药物已然凝固,其色翠如璞玉,闻之清香,不禁想要尝一口。没曾想竟入口即化,清凉嫩滑,回味微甜,瞬间感觉心清气爽。
▲柴叶豆腐
老子炼丹所成之物,正是“柴叶豆腐”。盛夏季节,背着行囊攀登在绵延古道上的徽商们,随手采摘“豆腐柴”嫩叶,加之甘甜溪水,做成清凉“豆腐”,陪伴他们孤寂的路途。
徽杭古道上的“路神”传说
经过地势险要的“江南第一关”,出关西不远便是“二程庙”,是为纪念在这条古道上遇难的两位徽州“出门客”而建。
▲ 江南第一关
程灶起、程瑞湖叔侄俩是北村的商人,按古徽州“十三、四岁,往外一丢”的传统,二人先后沿着徽杭古道去杭州学做生意。后来,叔叔程灶起在杭州开了一家杂货铺,售卖家乡特产,侄子程瑞湖则在一家糕点店当学徒。
别看程灶起的杂货铺规模不大,凭借着诚信的好口碑他把生意做得风生水起,属杭州绩溪同乡会的领头人物;而程瑞湖在糕点店中虚心学习、认真钻研,还与糕点师傅一起优化了糕点的制作工艺,掌柜对程瑞湖称赞有加。
有一年的农历6月,恰逢当地“六月六”回娘家的习俗,岳父母须请女儿女婿回家喝清茶、吃甜点。于是杭州城里茶叶、糕点供不应求,货源紧俏,程灶起便回家采购茶叶;而程瑞湖刚好学徒期满,被批准回家探亲,叔侄俩便结伴同行。
刚到家没几天,程灶起便接到客户催货的来信,而程瑞湖所在的糕点铺也人手紧缺,希望他提前赶回去,两人便赶紧上路。
盛夏时节,天气多变,行至徽杭古道途中突遇狂风暴雨,叔侄二人匆匆避雨后唯恐耽误行程遂决定立即启程,竟遇巨石滚落,两人不幸被巨石砸中埋在岩石之下。
▲ 二程庙
二程自幼受“程朱理学”影响,为人讲诚信,经商重义轻利。他们遇难后,乡人哀其不幸,感其诚信,敬其品德,视为徽商楷模,便建立这“二程庙”将其奉为徽杭古道路神。
遗落凡间的五彩石
绵延的徽杭古道西端,距离“江南第一关”不远处有一处岩石,形状扁平,上下两层相叠一起,宛如磨盘,人称“磨盘石”。关于这两片磐石,还有一些神奇的传说。
▲ 磨盘石
相传上古时代,共工与颛顼(zhuān xū)争帝不得,怒而撞断不周山,导致灾害频发,生灵涂炭。天神女娲为拯救万民于水火,炼五色石以补天漏。
历尽艰辛,女娲终于补天成功,剩下的五色石坠落凡间,其中两个石片落在绩溪逍遥山谷的徽杭古道边,搁置于悬崖之上成了磨盘石。
还有一个传说关于“磨盘石”名字的由来。
史料记载:南宋时,绩溪商人胡旦有天晚上做了一个离奇的梦,他梦到徽杭古道的逍遥河上有一堆盘石在呼唤他。第二天过来一看,果然有两片巨大的岩石堆叠在一起,但他疑惑的是为什么会梦到石头在叫自己呢。
胡旦随即沿着古道往前走,意图寻找梦的寓意,忽见前方古道中断,遂恍然大悟:莫不是上天托梦,望他修缮这道路?于是,他立即着手筹集银两开凿修筑这段险要的古道,使得上下贯通,便利了往来徽商。
当地人为了纪念胡旦开山修路,造福百姓,便给这形状奇特像个磨盘的岩石取名“梦盘石”,又因为绩溪方言中“磨”和“梦”为谐音,久而久之就叫成“磨盘石”了。
千百年前的徽杭古道上徽商往来频繁,喂养了徽州深山里的百姓,也见证了曾经徽商的辉煌;如今仍然是无数徒步爱好者偏爱的一条,他们通过这条古道体验了千年前古人的求生之路,重温了百年徽商的辉煌传奇……
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本文作者 :微薰

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