靠边站

虫草燕窝靠边站!它们才是食物中的黄金,人人吃得起!还不快收藏。

作者:编发盘发很简单 / 关注公众号:zhaf637  发布:2018-08-28

“人如其食”,咱每天吃进去的食物,最终都会积累成我们身体中的养分。要想健康长寿,不妨常吃这几种食物,快来看看您吃对了没!
1芦笋——叶酸丰富

国外专家
芦笋中含有菊粉,可促进大肠益生菌生长。英国医学杂志刊登的一项研究表明,芦笋的提取物还有助于防治糖尿病。
国内专家
芦笋营养丰富,特别适合孕妇食用,但是痛风和泌尿系结石患者最好不要食用。
保健提示
每天吃一次芦笋,可以获得人体每日叶酸所需量的60%。修剪芦笋的底端,垂直插入含水的容器中储存,有助于芦笋的保鲜。
2花椰菜——抗ai明星

国外专家
花椰菜中富含抗ai复合物I3C。研究发现,花椰菜之类的十字花科蔬菜中含有可抗击肺ai及前列腺ai的化学物质。另一项为期10年的研究发现,女性多吃花椰菜可降低罹患风湿病的危险。
国内专家
花椰菜的营养价值非常丰富,糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量都很高。
保健提示
睡前嚼些花椰菜,有助于防止睡觉磨牙;烹调花椰菜时,应尽量缩短加热的时间。
3蘑菇——含硒冠军

国外专家
很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质——硒。研究发现,白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂,使肿瘤变小。
国内专家
蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压,尤其适合减肥者及癌症、高血压、骨质疏松患者,但痛风患者不建议食用。
保健提示
蘑菇不宜长时间浸泡,可以用湿布或软刷轻轻擦洗。
4猕猴桃——水果脑黄金

国外专家
每天吃猕猴桃可以防止DHA(促进神经系统细胞生长的一种主要元素,俗称脑黄金)受损,减少癌症。更重要的是,猕猴桃还有助于修复受损的DHA。猕猴桃中的多种天然物质可有效杀灭口腔中的癌细胞。此外,猕猴桃也是叶黄素及玉米黄质的良好来源,多吃可以降低白内障和黄斑变性的发病率。
国内专家
猕猴桃可美容养颜,抗衰老,提高免疫力,还可预防心血管疾病。
保健提示
尿频、易腹泻者最好不要食用。
5番石榴——抗菌高手

番石榴可使糖尿病的发病危险降低25%,还可大大降低“坏”胆固醇水平,提高“好”胆固醇水平,降低血压,有益于心脏健康。番石榴具有出众的抗菌作用,是沙门氏菌等其它有害病菌的克星。
小贴士
成熟的番石榴容易擦伤,很容易腐烂,所以采摘之后应尽快食用。
6核桃——促进睡眠

国外专家
由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,具有促进睡眠的作用。
国内专家
核桃可以说是“黄金干果”,富含蛋白质、脂肪、维生素B和E、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养元素。可以养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防心脑血管疾病和贫血。
小贴士
摇一摇核桃,如果听到咯吱咯吱响或是觉得很轻,那么核桃很可能已经枯萎了。
7草莓——美容养颜

国外专家
草莓可阻断体内导致炎症的多种酶的作用,从而发挥抗炎作用,还有助于控制2型糖尿病。
国内专家
草莓具有排毒、美容养颜、防癌、抗衰老的功效,但脾胃虚寒者还是要尽量少吃。
小贴士
草莓清洗前不要去蒂,避免营养素流失。
8无花果——防皮肤病

无花果中的物质与紫外线结合后,有助于防治多种皮肤病及某些淋巴瘤。无花果与其它新鲜水果或干果相比,含有更多的膳食纤维,3只无花果中就含有约5~6克的膳食纤维。无花果纤维可以通过减缓食品中糖的消化和吸收,实现预防2型糖尿病的保健功效。
小贴士
干无花果放置时间过长,容易产生白色的“糖霜”(实际为糖分外溢)。因此,最好将无花果放入冰箱冷藏。
9土豆——美容养颜

国外专家
土豆可以降低血糖水平,预防糖尿病。土豆中的外源凝集素还具有抑制肿瘤生长的作用。
国内专家
土豆富含膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分,有助于增强人体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。
保健提示
在人体所需的各种营养成分中,50%都能在土豆中找到。因此,专家建议,每天最好食用一个小土豆。
以上9款堪比黄金的食物,你常吃哪几种?
图文综合来源网络,仅供参考


本文作者 :编发盘发很简单

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