吃大户

夏季减肥期间要注意:这4种主食吃下去,每一口都相当于“喝油”

作者:时人街 / 关注公众号:shirj8  发布:2019-11-03


现如今大家的健康意识在慢慢提高,很多人都知道吃饭的时候要减少油脂的摄入,但是大家可能忽略了,减少油脂的摄入不光是炒菜的时候少放油,还有很多食物本身就是“含油大户”。
有些菜品的含油量多少,可以从外观直接看出来,一般油汪汪的就要少吃了。但是还有一些食物,油脂已经浸入到了内部,这种则很难发觉。
今天我们就来说说,哪些主食属于“含油大户”,吃了不利于身体健康呢。
1、方便面:
经常听身边的女性朋友说,减肥的时候不吃饭,实在饿了就吃点方便面垫垫肚子。殊不知,方便面在主食中是不折不扣的含油大户。一包方便面的脂肪含量大约在20%左右,特别是酱包中的油脂含量更高。
如果吃方便面作为主食,那还不如一碗大米饭的热量低。有数据显示,100g的大米饭热量大约为116千卡,而一包方便面的热量则在500-600大卡,是米饭的三四倍。
2、炒米饭:
虽然蒸熟后的大米饭热量并不高,但是如果用油炒一下,那它的热量就会快速升高。很多人在家做蛋炒饭的时候,往往先用食用油将鸡蛋炒熟,然后放入米饭、火腿、蔬菜等辅料。这个时候米饭中的脂肪含量从最开始的0.2%左右快速上升到了6%-8%左右。
也就是说,同等重量的大米饭和蛋炒饭,热量可能要相差200大卡左右。如果你是想减肥的人群,那么尽量少吃炒米饭吧。
3、炸油条、炸油饼:
很多人喜欢把油条、油饼这类油炸食品作为早餐的主食食用,但是大家不要忘了,油条油饼在制作过程中,使用了大量油脂,这些油脂会浸入到食物内部。
经测定,一份油饼中的脂肪含量在23%左右,油条中的脂肪含量在17.6%左右,如果经常吃这样的主食,那想瘦下来想必很困难了。
4、全麦面包:
全麦面包是很多减肥减脂人士的最爱,但是你买到的全麦面包是真的全麦吗?市面上真正全麦的面包少之又少,最主要的原因是全麦面包的口感很差,有些商家添加了部分全麦成分就标榜自己为全麦面包。
实际上,为了口感更加适口,很多全麦面包中加入了大量油脂和白砂糖,比如黄油、动物奶油、天然奶油等。原本全麦面包的热量并不高,但是添加了高热量的添加剂之后,热量可能会飙升到300大卡/100克。
那哪些是低热量的主食呢?我建议您可以将一部分主食用红薯、山药、豆类、糙米等代替,这样的主食热量低且膳食纤维丰富,饱腹感又很强,适合减肥人群食用。
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