瓷炉

“中国味儿”的雅事

作者:香翼香道 / 关注公众号:l13925041534  发布:2019-10-01


香翼香道·十年专注


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香道
是中国一种传统艺术,
人们通过对名贵香料的鉴赏
与感悟,来达到颐养身心、
净化心灵的目的。
宋元时期,香道、茶道、
花道和挂画并称“四雅”。
一炷香、两瓯茶,
朋友聚会时闻香、品茗、弹琴、作画,
焚香助兴,实乃“中国味儿”的雅事。
一、焚香
把香品直接以火焚烧,
使香气随着燃出的烟同时挥发出来。
焚香以线香、盘香、
塔香为主要香品,
这种方法优点在于香品香气
能最大限度地挥发。
不足是点燃明火,
二氧化碳也随之产生。
而且制香也罢、原品香材也罢,
在点燃之际都难免木质“燎气”
混于香气之中,易产生燥热,
少了香气中的最佳气息——清凉。
焚香法宜室外或大厅,
尤以中秋赏月、听琴时焚香为妙。
从宋代以后少有以沉香等
上佳香品直接焚烧的了。
如果以香粉直接焚烧,
则多以“篆香”——
把香末印于模子中,
或寿字、或福字、或图案……
点燃一端,顺模痕而燃,
此时应有一“篆香炉”。
二、熏香
熏香是把上好的沉香
及优良的制香,
置于香炉里蒙上香灰
已点燃的香炭之上,
以香炭火烘烤,
使香气蒸熏出来而不燃以明火。
方法是:
先在香炉的香灰中开一深穴,
点燃香炭,并置其中,
慢慢蒙上香灰直至如小丘堆起,
再用香签在香灰丘上
打一小孔称为“火孔”,
直通火炭。
然后在火孔上面放一片云母薄片,
将沉香片或香末置于云母片上。
香灰中的“火球”
——燃炭的热量,
熏蒸云母片上的沉香,
香气大出,沉香成炭而未燃。
这种方法能使香品的香气散出而不伴随二氧化碳,对人体无害而香气纯粹,是品香的最善法之一。
熏香法尤宜客厅、卧室、熏衣柜用之。室内熏香不但可以增加生活情趣,而且有利健康,能祛邪气、避蚊蝇、预防疾病。
三、闷香
闷香与熏香一样,
也是自古以来品香的主要方法。
其法介乎焚香、熏香之间。
方法为:
把香炉中的香灰
打出一较深的穴洞,
放入香末点燃,
接着将香末蒙于已燃香末上,
待将燃再蒙一层香末;
第二层香末将燃再蒙一层香末,
如此可蒙四到五次,
见有微烟自香末上冒出;
即以香炉周围之香灰慢慢地
一层一层地蒙上香灰,
有温气上升的同时有香气溢出,
此炉香即“闷”好,
盖上炉顶(即有盖香炉之盖,香炉无盖者亦可)。
香气通过香灰大量溢出
而无烟或有少许轻烟,
此时炉中之香料底层已燃烧,
由于层层香末及香灰蒙于其上,
所以燃烧缓慢,
这种方法以不出烟或少出烟为佳。
古代雅士用香多采用这种
“闷香法”操作,
现存唐宋明清的香炉,
有一种球状铜炉,
无论如何转动或倾斜炉体,
炉中的香末及香灰都不会散出。
此种香炉优良者可投于被衾之中,
或吊于衣柜之中。
现代玩家往往以闷香手法
之高低论优劣,
日本香道尤善此法。
四、煎香
煎香一词,
在古代与熏香同出而且同义,
因香品置于云母片上,
下以炭火烘炙,
所以熏香又称煎香。
稍有不同者,
熏香是从效果上着眼,
煎香是从手段上着眼。
中国古代在闷香的同时,
往往置一钵热水,
下置油灯使香气、水汽同时发生,
使用这种方法专为熏蒸衣服,
亦称为“煎香”。
现代科技发达,电器使用广泛,
电炉亦应用于品香活动,
有一种电品香炉,
是以电热炙烤一个小瓷炉,
炉内平置一个小盘,
将沉香片、制香片(香饼、香丸)、
沉香粉、制香粉置于小盘中,
以不同档的温度炙烤——
煎取香品的香气,
而不直接点燃香品。
这种方法则是名副其实的煎香了。
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罗煜绣,香翼香道创始人,
生活美学家,命理家。
十余年香道、命理研究与实践经验,
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本文作者 :香翼香道

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