葱油

【萱家小厨】夏日菜谱——葱油拌面

作者:萱家百草园 / 关注公众号:xuanjiabcy  发布:2018-06-11


每天叫醒你的不是闹钟,而是——
美食!
小姐姐的絮叨:
曾经很多人说,你怎么那么会做饭啊?其实,小姐姐并不是天生厨神,但是现在有个流行的东西叫做“网络”啊!所以,小姐姐想开辟一个专栏,整理下网络上的菜谱,让我们一起享受美味,一起在成为“厨神”的路上努力吧!
今日菜谱:葱油拌面
不要小看这碗朴素的葱油拌面,夏天做真心凉快又好吃哦!!
01
主料:面条
辅料:香葱、生抽、老抽、白糖、玉米油、熟白芝麻
2
小葱洗干净,用刀切段,只留葱叶部分备用;生抽,老抽,白糖进行混合均匀。
3
水开后,煮面条。
4
煮熟的面条过一下凉水。
5
锅中倒入6汤匙玉米油(90毫升),烧至五成热,下葱叶,转小火
6
切记用小火,慢慢将葱叶部分煎成焦黄色,可以添加一点点白芝麻,会更有食欲
7
.倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮到冒泡关火,拌面酱汁就做好了!
8
面条捞出放入碗中,用勺子舀两勺葱油酱汁盖在面条上
吃的时候,拌开就OK啦!
注:本栏目图文来自网络,如有侵权请联系删除。
快到碗里来
!


本文作者 :萱家百草园

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