百羊问题

不算好这几笔帐,养羊会死的很惨。

作者:养羊与羊病技术交流热线 / 关注公众号:SheepDoctors  发布:2019-10-15


刘杰--提高您的养殖技术
一:规模不够。任何农业项目没有一定的规模是没有利润或者利润很低的。因为农业的最大特点是周期长并严重依赖土地,小规模的生产不能实现高效率的机械化。以牧草种植为例,一个机械手,一台中耕机(小型)、一台收割机(小型),可以种、收350亩牧草,而简单的手工劳动则需要40多人,每人年工资按10000算,也要40多万,而机械化种、收只要人工工资2万,折旧费1.5万,维修费0.5万,柴油费0.8万,共计不到5万。
二:品种问题。80年代,都说小尾寒羊好,90年代说黄江黄羊好,现在又说波尔山羊好,杜泊羊好,明天说什么羊好在期待中。好,是相对的,浙江、福建人就好吃黄淮白山羊,其他的羊,免谈,羊身上有一绺杂毛都不行;广东、广西、海南、港澳、东南亚就只认黑山羊;南方人不喜欢绵羊---肥,北方人不喜欢南方羊---肉质太粗。养什么羊,要根据本地的市场情况来定。而我们不是这样做。只听“砖家”的意见,只选生产性能好的品种,几乎不考虑市场需求。
三:繁殖问题。养一头母猪的成本是1200元/年,养一只母羊的成本是450元/年,但母猪一年能生14头小猪,繁殖成本是86元,而羊一年只能生2.8只羊,繁殖成本是160元/年。更要命的是,一般养殖户的繁殖率达不到2.8.因为他们既没有高频繁殖技术,又没有克服羊流产的经验。羊的流产,更多的是隐形流产,大约为百分之30。繁殖技术,是养羊的核心技术。很多人从书上或大学教授那里学了点东西,以为早断奶,人工催情、人工受精就能实现高频繁殖。如果能,教授们为什么不在农户那里做个样板出来?繁殖,是个系统工程。
四:营养问题。营养配方,到处都有,似乎很好解决。其实不然。通常有四个问题:饲料均匀度达不到要求,某类或某种营养过剩或不足,造成浪费或危害;饲料配方没有考虑饲草的营养情况;饲料配方没有考虑地域差异;饲料配方没有结合羊只的生理周期需要。
五:生产管理落后。我这里有一个指标。在牧草种植、饲料及牧草加工、羊只饲喂及日常管理等分别分工的情况下,一个工人必须能够负责800只育肥羊或空怀母羊的饲喂、看护、卫生、转拦。达不到这个要求,你的生产工艺和管理就有问题。
六:引种后的驯化和适应问题。
七:饲草问题。这里有两种倾向,一是过分追求成本低廉,以农作物秸秆作为主要饲草,二是,不正确地强调牧草的营养。秸秆虽然成本低,但营养价值也很低,需要补充大量的精饲料和维生素,得不偿失;高营养的牧草往往产量很低,高昂的土地和种植费用远远超过了精饲料。比如黑麦草,亩产干物质1500公斤,可利用蛋白为60公斤(这里只考虑蛋白一项),而购买豆粕170公斤也能达到这个要求,170公斤的豆粕价格相对要低好多。这笔账还是得会算。
八:商品羊的育肥时间问题。由于羊的繁殖成本较高,所以,过早出售(如,有的人羔羊断奶就出售)很难赚到钱,况且,刚断奶的羊肉味道也不鲜美,太晚出售也没有效益,因为羊的生长高峰期只有180天左右,养殖时间太长,吃料多而增重少。
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