补血药

9种普通的食物竟然是贫血患者的福音,前提是你要远离这6样

作者:查食谱 / 关注公众号:chashipu999  发布:2019-10-10

补血的食物主要有以下几种。
猪血:含铁量很高,是猪肝的20倍,鸡蛋的18倍,而且与人体内的铁离子相近,更容易被人体吸收利用。常吃猪血不仅可防止贫血,还能清除体内代谢废物。
猪肝:含有丰富的铁和蛋白质,营养价值远高于猪肉,是理想的补血食物,可调节和改善贫血者的造血系统功能。
牛肉:含有丰富的蛋白质和铁,手术、疾病导致出血者,以及体虚气短、筋骨酸软、久病脸黄者应当多吃,能防治贫血。
鲤鱼:有益气旺血、壮阳补虚的功效,常吃能补益气血,预防贫血、增强体质。
黑木耳:含有丰富的铁和蛋白质,能补血活血、益气强身,还能降低血脂、防止血栓形成。
菠菜:每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中名列前茅,还含有较多的蛋白质,常吃能预防贫血,使人面色红润。
红枣:中医认为红枣可补中益气、补血强身。现代营养学证实,红枣富含多种维生素,尤其含有丰富的维生素C和叶酸,对人体造血系统益处多多,还能促进铁的吸收。
花生:有止血活血的功效,尤其是花生红衣,止血补血作用比花生高出50倍,适宜于多种出血性疾病导致的贫血。
葡萄:有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便的功效,中医常用来治疗气血虚弱且伴有心悸盗汗、腰腿酸痛、筋骨无力、面部浮肿者。
这些吃多了会加重贫血:贫血的5个饮食禁忌
盐:如果贫血患者出现水肿,应限制食盐的摄入量,可采用少盐、低盐饮食。每天的食盐量应控制在5~8克,最多不可超过10克。
脂肪:食用脂肪过多会抑制人体的造血功能,因此每日脂肪的供给量不应多于70克,并宜以植物脂肪为主。
油炸食物:贫血者胃肠功能不佳,而油炸食物一方面大量营养成分被破坏,一方面也难以消化吸收,会导致胃肠功能紊乱。不易消化的食物还有烧烤、熏肉、奶油和没有煮烂的各种肉类。
茶:茶能助消化、帮助吸收营养,但茶叶中含有的鞣酸易与铁结合,妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血者服用补血药时不宜饮茶。
咖啡:含有的咖啡因会影响铁的吸收。
此外,寄生虫也可能引起贫血,所以不要吃没有煮熟的食物和变质食物,慎吃容易携带寄生虫的蟹虾水产,少吃或不吃生冷食物,防止病从口入。


本文作者 :查食谱

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